{"id":4084,"date":"2022-10-03T17:38:01","date_gmt":"2022-10-03T15:38:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stiftungfuerzukunftsfragen.de\/?p=4084"},"modified":"2025-10-31T08:09:40","modified_gmt":"2025-10-31T07:09:40","slug":"e-food-replaces-supermarket-shopping","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stiftungfuerzukunftsfragen.de\/en\/loest-e-food-den-supermarkteinkauf-ab\/","title":{"rendered":"Will e-food replace supermarket shopping?"},"content":{"rendered":"<div class=\"infogram-embed\" data-id=\"911468c5-1bef-4eff-a591-1aac7d53134a\" data-type=\"interactive\"><\/div><script>!function(e,t,s,i){var n=\"InfogramEmbeds\",o=e.getElementsByTagName(\"script\"),d=o[0],r=\/^http:\/.test(e.location)?\"http:\":\"https:\";if(\/^\\\/{2}\/.test(i)&&(i=r+i),window[n]&&window[n].initialized)window[n].process&&window[n].process();else if(!e.getElementById(s)){var a=e.createElement(\"script\");a.async=1,a.id=s,a.src=i,d.parentNode.insertBefore(a,d)}}(document,0,\"infogram-async\",\"\/\/e.infogram.com\/js\/dist\/embed-loader-min.js\");<\/script>\n<h3><strong>Ergebnis<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Fast jeder zehnte Bundesb\u00fcrger bestellt wenigstens einmal pro Woche seine Lebensmittel oder Getr\u00e4nke online, monatlich ist es sogar fast jeder Vierte, der dieses Serviceangebot in Anspruch nimmt. Im Vergleich zum Vorjahr wuchs der Anteil damit um rund 50 Prozent. Innerhalb der Bev\u00f6lkerung zeigen sich hierbei gro\u00dfe Unterschiede: M\u00e4nner ordern Lebensmittel \u00f6fter als Frauen, in der Stadt wird viermal h\u00e4ufiger online bestellt als auf dem Land und junge Mitb\u00fcrger versorgen sich achtmal eher auf diese Art als Ruhest\u00e4ndler.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Gr\u00fcnde<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Es ist bequem und spart Zeit. Aus dem Bus heraus noch schnell den K\u00e4se f\u00fcrs Abendbrot und die Milch f\u00fcrs Fr\u00fchst\u00fcck bestellen oder aber den Wocheneinkauf bequem auf dem Sofa erledigen \u2013 E-Food kann 24\/7 und von \u00fcberall geordert werden.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Die Pandemie war ein Booster f\u00fcr diese Art des Einkaufens. Vor lauter Sorge sich anzustecken, lie\u00dfen sich zahlreiche Deutsche ihre Lebensmittel und Getr\u00e4nke liefern.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mit der Nachfrage wuchs auch das Angebot: Waren es zun\u00e4chst nur einzelne Superm\u00e4rkte, die diesen Service offerierten, ist der Markt mittlerweile von zahlreichen Anbietern durchdrungen \u2013 Rewe, Edeka und Co. stehen hierbei Unternehmen wie z.B. Gorillas, Amazon fresh und Flink oder auch Anbietern wie Hello Fresh und Wolt gegen\u00fcber, die die Zutaten f\u00fcr ganze Men\u00fcs an die Haust\u00fcr bringen oder aber Produkte von verschiedenen Anbietern.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<h3><strong>Prognose<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Das Angebot und die Nachfrage werden weiter zunehmen. Preislich sind schon heute die Online- und Offlineangebot \u00e4hnlich, wobei perspektivisch gelieferte Lebensmittel und Getr\u00e4nke sogar g\u00fcnstiger sein werden, da Lagerhallen am Stadtrand weniger kosten als Gesch\u00e4fte mit Parkpl\u00e4tzen in den Wohngebieten und Innenst\u00e4dten. Gel\u00f6st bzw. verbessert werden m\u00fcssen die oftmals schlechten Arbeitsbedingungen der Angestellten, sowie Herausforderungen bei K\u00fchlketten und Logistik. Und in einigen Jahren wird E-Food auch per Roboter oder Drohne geliefert werden \u2013 in den USA verlaufen bereits gegenw\u00e4rtig zahlreiche Pilotprojekte recht erfolgsversprechend.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ergebnis Fast jeder zehnte Bundesb\u00fcrger bestellt wenigstens einmal pro Woche seine Lebensmittel oder Getr\u00e4nke  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":4086,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[67],"class_list":["post-4084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chart-der-woche","tag-zukunftserwartungen"],"acf":{"ausgabe_nummer":"Chart der Woche, 2022-KW40","pdf-download_dateiname":"www.stiftungfuerzukunftsfragen.de_loest-e-food-den-supermarkteinkauf-ab.pdf","pdf-clean":false,"markdown":"","hidden_html":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L\u00f6st E-Food den Supermarkteinkauf ab? 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